Qualität überzeugte

Bei der Brotprüfung 2011 konnten unsere Brote wiedermal mit Top-Qualität überzeugen.

Allen voran unser Bauernbrot mit einem Erreichen der vollen Punktzahl, gefolgt von unserem Bio-Landbrot, welches ein beachtliches Silber bekam.

 

 

Am 1. Juli 2007 war Geschäftsübergabe...

...an Sohn Harald Gstatter mit seiner Frau Annette Gstatter. Die Firmenphilosophie bleibt, aber die ein oder andere Idee wird von "Jungen" doch verwirklicht. Aus Liebe zum Handwerk und Qualität wird auch weiterhin auf Expansion verzichtet. "Kleinere Brötchen" backen, denn die sind ja bekanntlich die Besseren!  

Neu Bio-Backwaren mit Zertifikat DE-Öko-037

Ab sofort bieten wir Ihnen ein kleines Sortiment an Bio-Backwaren an. Gerne würden wir die Produktvielfalt erweitern, wenn Sie als Kunde Interesse daran zeigen. Sämtliche Rohstoffe kommen von Bio-Erzeugern und werden auf natürlichste Art verarbeitet.

Unsere Bio-Produkte:

Frischkornbrot fein und mit Saaten

Roggenbrot mit Vollkornschrot, mittwochs

Vollkorn-Landbrot fein, donnerstags

Landbrot, Roggenmischbrot, donnerstags

Ciabatta, ital. Weißbrot, Freitag + Samstag

Baguette Artisan, Freitag und Samstag

Seelen mit Schwarzkümmel, Freitag und Samstag

Löwenberger-Semmel aus Bio-Weizenmehl mit Bio-Saatenmischung, täglich

 

Familienkarte Nürnberg

Wir machen auch mit und geben allen Besitzern einer Familienkarte Nürnberg                    10 % Rabatt auf unsere Backwaren. Junge Familien sind bei uns immer herzlich willkommen. 

 

Unser Kaffeedepot

Seit einiger Zeit vertreiben wir Zumtobel Gourmetkaffee aus Österreich. Vollendeter Kaffeegenuss für jeden Geschmack:

Melange: Der ideale Kaffee für den ganzen Tag - aromatisch und elegant

Mild: Naturmilde Rohkaffeesorten aus den süd- und mittelamerikanischen Hochländern - sehr mild und mit exzellentem Aroma

Entcoffeiniert: Eine entcoffeeinierte Hochlandmischung aus edelsten Arabica-Sorten

Creme: Eine Spezialität für Kenner aus hochwertigen Arabica-Sorten - aromatisch, ausgewogen und vollmundig

angelo: Die typisch italienische Espressomischung - stark und ausdrucksvoll, mit einer feinporigen, samtigen Crema

 

DER FEINSCHMECKER

Im November-Heft 2004 stellt die Zeitschrift „DER FEINSCHMECKER“ zum 2. mal die besten Bäcker in Deutschland vor. Unter den 50 genannten Bäckereien sind wir, die Bäckerei Gstatter abermals vertreten.

Besonderes Augenmerk legten die Mitarbeiter von „DER FEINSCMECKER“ auf richtig gutes Brot, hergestellt in guter alter Tradition.